特别声明:最大残留限量以现行有效的GB 2763和食品法典农药在线数据库为准,本页仅供参考。
表1 中国 GB 2763-2019规定的乙烯利最大残留限量
食品类别/名称
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最大残留限量,mg/kg
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谷物
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小麦
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1
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大麦
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1
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黑麦
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1
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玉米
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0.5
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油料和油脂
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棉籽
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2
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蔬菜
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番茄
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2
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辣椒
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5
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水果
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苹果
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5
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樱桃
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10
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蓝莓
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20
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葡萄
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1
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猕猴桃
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2
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柿子
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30
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荔枝
|
2
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芒果
|
2
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香蕉
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2
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菠萝
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2
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哈密瓜
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1
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干制水果
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葡萄干
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5
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干制无花果
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10
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无花果蜜饯
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10
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坚果
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榛子
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0.2
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核桃
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0.5
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调味料
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干辣椒
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50
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表2 食品法典 Codex制定的乙烯利最大残留限量
商品(Commodity)
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最大残留限量(MRL)
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采用年份(Year of Adoption)
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标记(Symbol)
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注释(Note)
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苹果 Apple
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0.8
mg/kg
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2016
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大麦 Barley
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1.5
mg/kg
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2016
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干大麦秸秆及饲料 Barley straw and fodder, dry
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7
mg/kg
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2016
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(dw)
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酸樱桃 Cherries
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5
mg/kg
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2016
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棉籽 Cotton seed
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6
mg/kg
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2016
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食用内脏(哺乳动物) Edible offal (mammalian)
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0.4
mg/kg
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2016
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蛋类 Eggs
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0.01
mg/kg
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2016
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(*)
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无花果 Fig
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3
mg/kg
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2016
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葡萄 Grapes
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0.8
mg/kg
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2016
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哺乳动物脂肪(乳脂除外) Mammalian fats (except milk fats)
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0.01
mg/kg
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2016
|
(*)
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肉(哺乳动物,海洋哺乳动物除外) Meat (from mammals other than marine mammals)
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0.01
mg/kg
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2016
|
(*)
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乳类 Milks
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0.01
mg/kg
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2016
|
(*)
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菠萝 Pineapple
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1.5
mg/kg
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2016
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家禽脂肪 Poultry fats
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0.04
mg/kg
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2016
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家禽肉 Poultry meat
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0.02
mg/kg
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2016
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家禽可食用内脏 Poultry, edible offal of
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0.08
mg/kg
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2016
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黑麦 Rye
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0.5
mg/kg
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2016
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干黑麦秸秆及饲料 Rye straw and fodder, dry
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7
mg/kg
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2016
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(dw)
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食用橄榄 Table olives
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7
mg/kg
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2016
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番茄 Tomato
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2
mg/kg
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2016
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小黑麦 Triticale
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0.5
mg/kg
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2016
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小黑麦秸秆及饲料 Triticale straw and fodder, dry
|
7
mg/kg
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2016
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(dw)
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普通小麦(小麦) Wheat
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0.5
mg/kg
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2016
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未加工的小麦麸 Wheat bran, unprocessed
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1.5
mg/kg
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2016
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小麦胚芽 Wheat germ
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1
mg/kg
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2016
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干小麦秸秆及饲料 Wheat straw and fodder, dry
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7
mg/kg
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2016
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(dw)
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标记说明:
(*) 达到或接近检出限(LOD)(At or about
the limit of determination.)
FAO/WHO农药残留专家联席会议JMRP的相关信息:
ADI/PTDI: 0-0.05 mg/kg bw - 2015
残留定义:植物源商品监测与MRL的符合性和膳食摄入风险评估,除谷物和秸秆外为乙烯利;谷物和秸秆为乙烯利及其共轭物,以乙烯利表示。动物源商品监测与MRL的符合性和膳食摄入风险评估为乙烯利。残留物为非脂溶性。
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