特别声明:最大残留限量以现行有效的GB 2763和食品法典农药在线数据库为准,本页仅供参考。
表1 中国 GB 2763-2019规定的乐果最大残留限量
食品类别/名称
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最大残留限量,mg/kg
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谷物
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稻谷
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0.05*
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小麦
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0.05*
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鲜食玉米
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0.5*
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油料和油脂
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大豆
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0.05*
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植物油
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0.05*
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蔬菜
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大蒜
|
0.2*
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洋葱
|
0.2*
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韭菜
|
0.2*
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葱
|
0.2*
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百合
|
0.2*
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结球甘蓝
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1*
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抱子甘蓝
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0.2*
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皱叶甘蓝
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0.05*
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花椰菜
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1*
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芥蓝
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2*
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菜薹
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3*
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菠菜
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1*
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普通白菜
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1*
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叶用莴苣
|
1*
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大白菜
|
1*
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番茄
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0.5*
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茄子
|
0.5*
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辣椒
|
0.5*
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西葫芦
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2*
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苦瓜
|
3*
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豌豆
|
0.5*
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菜豆
|
0.5*
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蚕豆
|
0.5*
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扁豆
|
0.5*
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豇豆
|
0.5*
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食荚豌豆
|
0.5*
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芹菜
|
0.5*
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芦笋
|
0.5*
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朝鲜蓟
|
0.5*
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萝卜
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0.5*
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胡萝卜
|
0.5*
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芜菁
|
2*
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马铃薯
|
0.5*
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甘薯
|
0.05*
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山药
|
0.5*
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水果
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柑
|
2*
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橘
|
2*
|
橙
|
2*
|
柠檬
|
2*
|
柚
|
2*
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苹果
|
1*
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梨
|
1*
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桃
|
2*
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油桃
|
2*
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李子
|
2*
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杏
|
2*
|
樱桃
|
2*
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枣(鲜)
|
2*
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橄榄
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0.5*
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芒果
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1*
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糖料
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甜菜
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0.5*
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食用菌
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蘑菇类(鲜)
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0.5*
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调味料
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干辣椒
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3*
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果类调味料
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0.5*
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种子类调味料
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5*
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根茎类调味料
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0.1*
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哺乳动物肉类(海洋哺乳动物除外)
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猪肉
|
0.05*
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牛肉
|
0.05*
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羊肉
|
0.05*
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马肉
|
0.05*
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哺乳动物内脏(海洋哺乳动物除外)
|
牛内脏
|
0.05*
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羊内脏
|
0.05*
|
哺乳动物脂肪(乳脂肪除外)
|
0.05*
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禽肉类
|
0.05*
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禽类内脏
|
0.05*
|
禽类脂肪
|
0.05*
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蛋类
|
0.05*
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生乳
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牛奶
|
0.05*
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羊奶
|
0.05*
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* 该限量为临时限量。
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表2 食品法典 Codex制定的乐果最大残留限量
商品(Commodity)
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最大残留限量(MRL)
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采用年份(Year of Adoption)
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标记(Symbol)
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注释(Note)
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菜蓟(朝鲜蓟) Artichoke, globe
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0.05
mg/kg
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2005
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石刁柏(芦笋) Asparagus
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0.05
mg/kg
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2003
|
(*)
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大麦 Barley
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2
mg/kg
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2006
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抱子甘蓝 Brussels sprouts
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0.2
mg/kg
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2005
|
|
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皱叶甘蓝 Cabbage, Savoy
|
0.05
mg/kg
|
2003
|
(*)
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|
牛可食用内脏 Cattle, edible offal of
|
0.05
mg/kg
|
2003
|
(*)
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花椰菜 Cauliflower
|
0.2
mg/kg
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2005
|
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|
芹菜 Celery
|
0.5
mg/kg
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2005
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酸樱桃 Cherries
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2
mg/kg
|
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柑橘类水果 Citrus fruits
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5
mg/kg
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2013
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(金柑除外)
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蛋类 Eggs
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0.05
mg/kg
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2003
|
(*)
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卷心莴苣 Lettuce, head
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0.3
mg/kg
|
2009
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|
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哺乳动物脂肪(乳脂除外) Mammalian fats (except milk fats)
|
0.05
mg/kg
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2003
|
(*)
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杧果(芒果) Mango
|
1
mg/kg
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2005
|
Po
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牛肉、山羊肉、马肉、猪肉和绵羊肉 Meat of cattle, goats, horses, pigs & sheep
|
0.05
mg/kg
|
2003
|
(*)
|
|
牛乳,山羊乳和绵羊乳 Milk of cattle, goats & sheep
|
0.05
mg/kg
|
2003
|
(*)
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梨 Pear
|
1
mg/kg
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1991
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食荚豌豆类 Peas (pods and succulent=immature seeds)
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1
mg/kg
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2015
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干辣椒 Peppers chili, dried
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3
mg/kg
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2009
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菜椒(包括葡萄牙青椒或西班牙樱椒) Peppers, sweet (including pimento or pimiento)
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0.5
mg/kg
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2009
|
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阳芋(马铃薯) Potato
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0.05
mg/kg
|
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家禽脂肪Poultry fats
|
0.05
mg/kg
|
2003
|
(*)
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家禽肉 Poultry meat
|
0.05
mg/kg
|
2003
|
(*)
|
|
家禽可食用内脏 Poultry, edible offal of
|
0.05
mg/kg
|
2003
|
(*)
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绵羊可食用内脏 Sheep, edible offal of
|
0.05
mg/kg
|
2003
|
(*)
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果实类和浆果类调味料 Spices, fruits and berries
|
0.5
mg/kg
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2005
|
|
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根类和根茎类调味料 Spices, roots and rhizomes
|
0.1
mg/kg
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2005
|
(*)
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种子类调味料 Spices, seeds
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5
mg/kg
|
2005
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甜菜 Sugar beet
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0.05
mg/kg
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食用橄榄 Table olives
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0.5
mg/kg
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2005
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芜菁叶 Turnip greens
|
1
mg/kg
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2005
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芜菁块根 Turnip, Garden
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0.1
mg/kg
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2005
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普通小麦(小麦) Wheat
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0.05
mg/kg
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2005
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干小麦秸秆及饲料 Wheat straw and fodder, dry
|
1
mg/kg
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2005
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标记说明:
(*) 达到或接近检出限(LOD)(At or about
the limit of determination.)
Po: 最大残留限量适用于商品收获后的用药处理。(The MRL accommodates post-harvest treatment of
the commodity.)
FAO/WHO农药残留专家联席会议JMRP的相关信息:
ADI/PTDI: 0-0.002 mg/kg bw 乐果与氧乐果之和,以乐果表示 (1996)
残留定义:监测与MRL符合性为乐果;膳食摄入风险评估为乐果与氧乐果。
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