特别免责声明：最大残留限量以现行有效的GB 2763和食品法典农药在线数据库为准，本页仅供参考。
表1 中国 GB 2763-2019规定的甲胺磷最大残留限量
|
食品类别/名称
|
最大残留限量，mg/kg
|
|
谷物
|
糙米
|
0.5
|
|
麦类
|
0.05
|
|
旱粮类
|
0.05
|
|
杂粮类
|
0.05
|
|
油料和油脂
|
棉籽
|
0.1
|
|
蔬菜
|
鳞茎类蔬菜
|
0.05
|
|
芸薹属类蔬菜
|
0.05
|
|
叶菜类蔬菜
|
0.05
|
|
茄果类蔬菜
|
0.05
|
|
瓜类蔬菜
|
0.05
|
|
豆类蔬菜
|
0.05
|
|
茎类蔬菜
|
0.05
|
|
根茎类和薯芋类蔬菜(萝卜除外)
|
0.05
|
|
萝卜
|
0.1
|
|
水生类蔬菜
|
0.05
|
|
芽菜类蔬菜
|
0.05
|
|
其他类蔬菜
|
0.05
|
|
水果
|
柑橘类水果
|
0.05
|
|
仁果类水果
|
0.05
|
|
核果类水果
|
0.05
|
|
浆果和其他小型水果
|
0.05
|
|
热带和亚热带水果
|
0.05
|
|
瓜果类水果
|
0.05
|
|
糖料
|
甜菜
|
0.02
|
|
饮料类
|
茶叶
|
0.05
|
|
哺乳动物肉类(海洋哺乳动物除外)
|
0.01
|
|
哺乳动物内脏(海洋哺乳动物除外)
|
0.01
|
|
禽肉类
|
0.01
|
|
禽类内脏
|
0.01
|
|
蛋类
|
0.01
|
|
生乳
|
0.02
|
表2 食品法典 Codex制定的甲胺磷最大残留限量
|
商品（Commodity）
|
最大残留限量(MRL)
|
采用年份(Year of Adoption)
|
标记(Symbol)
|
注释(Note)
|
|
菜蓟(朝鲜蓟) Artichoke, globe
|
0.2
mg/kg
|
2005
|
|
|
|
豆类，蚕豆和大豆除外 Beans, except broad bean and soya bean
|
1
mg/kg
|
2006
|
|
|
|
棉籽 Cotton seed
|
0.2
mg/kg
|
2005
|
|
|
|
食用内脏(哺乳动物) Edible offal (mammalian)
|
0.01
mg/kg
|
2005
|
(*)
|
|
|
蛋类 Eggs
|
0.01
mg/kg
|
2005
|
(*)
|
|
|
饲用甜菜 Fodder beet
|
0.02
mg/kg
|
2005
|
|
|
|
肉(哺乳动物，海洋哺乳动物除外) Meat (from mammals other than marine mammals)
|
0.01
mg/kg
|
2005
|
(*)
|
|
|
乳类 Milks
|
0.02
mg/kg
|
2005
|
|
|
|
阳芋(马铃薯) Potato
|
0.05
mg/kg
|
2005
|
|
|
|
家禽肉 Poultry meat
|
0.01
mg/kg
|
2005
|
(*)
|
|
|
家禽可食用内脏 Poultry, edible offal of
|
0.01
mg/kg
|
2005
|
(*)
|
|
|
干水稻秸秆及饲料 Rice straw and fodder, dry
|
0.1 mg/kg
|
2012
|
|
|
|
糙米 Rice, husked
|
0.6
mg/kg
|
2012
|
|
|
|
大豆(干) Soya bean (dry)
|
0.1
mg/kg
|
2005
|
|
|
|
调味料(香辛料) Spices
|
0.1
mg/kg
|
2005
|
(*)
|
|
|
甜菜 Sugar beet
|
0.02
mg/kg
|
2005
|
|
|
|
标记说明：
(*) 达到或接近检出限（LOD）(At or about
the limit of determination.)
FAO/WHO农药残留专家联席会议JMRP的相关信息：
ADI/PTDI: 0-0.004 mg/kg bw - 2002
残留定义：动、植物源商品监测与MRL符合性和膳食摄入风险评估为甲胺磷。残留物为非脂溶性。
|