哌啶（Piperidine）为一种杂环化合物，亦称六氢吡啶。它是一个仲胺，可看作环己烷一个碳被氮替代后形成的化合物，即氮杂环己烷。分子式 (C H2)5 N H。CAS登录号110-89-4。室温下为无色发烟液体，有类似氨、胡椒和人类精液的刺激性气味。熔点 -7 ℃，沸点 106 ℃，相对密度 0.862，闪点 55 ℃，pKa 11.24。与水互溶。
1850年由苏格兰化学家托马斯·安德森（Thomas Anderson）首次报道，1852年由法国化学家奥古斯特·卡乌尔（Auguste Cahours）再次独立报道，并为其命名。他们都通过胡椒碱与硝酸反应得到哌啶。
哌啶广泛应用在有机合成，尤其是药物合成中。亦可用于DNA测序。
哌啶环作为一个基团存在于很多生物碱中，如金鸡纳树中的奎宁和黑胡椒中的胡椒碱。工业上用二硫化钼作催化剂，由吡啶氢化制备。用钠-乙醇溶液也可将哌啶还原为吡啶。哌啶是很常用的仲胺，用于将酮转化为烯胺。哌啶与次氯酸钙反应生成氯代胺C5 H10 N Cl，该化合物发生脱卤化氢反应得到环状的亚胺。