农药助剂( pesticide adjuvant )是农药制剂加工或使用过程中添加的、用于改善药剂理化性质的辅助成分，又称为农药辅助剂。助剂本身基本无生物活性，但影响制剂稳定性、安全性、使用性能和防治效果。衣药品种繁多，理化性质各异，剂型加工的要求不尽相同，因此需用的助剂种类丰富。
1. 乳化剂 ( emulsifier
)：对于原来不相混溶的两相液体（例如油与水），能使其中一相液体以极小的液珠稳定地分散在另一相液体中，形成不透明或半透明乳状液，起这种作用的表面活性剂称为乳化剂，例如十二烷基苯磺酸钙（俗称钙盐）、烷基酚聚氧乙烯醚等，多用于加工乳油、水乳剂、微乳剂等剂型的农药。
2. 润湿剂( wetting agent
)又称为湿展剂，是一类显著降低液固界面张力，有利于增加液体对固体农药表面或对靶标生物固体表面覆盖的表面活性剂，例如皂角、十二烷基硫酸钠、十二烷基苯磺酸钠、拉开粉等，主要用于可湿性粉剂、水分散粒剂、水剂和悬浮剂等剂型。
3. 分散剂 ( dispersing
agent ) 为农药制剂加工和稀释时能够阻止固液分散体系中固体粒子聚集，使其在液相中保持较长时间均匀分散的表面活性剂，多为阴离子型、非离子型表面活性剂以及高分子物质，一般分子质量较大，例如木质素磺酸盐、萘磺酸盐甲醛缩合物(NNO)、聚合羧酸盐等。分散剂主要用于可湿性粉剂、水分散粒剂、悬浮剂的加工。
4. 填料 ( filler ) 或载体 ( carrier ) 是固态农药制剂加工时，为调节产品含量或改善物理状态而配加的固态惰性矿物类、植物类或人工合成的物质，常用的有凹凸棒土、硅藻土、高岭土、陶土、白炭黑、轻质碳酸钙等。其作用一是稀释原药，二是吸附原药，使其便于机械粉碎，增加原药的分散性，主要用于粉剂、可湿性粉剂、粒剂、水分散粒剂等剂型。
5. 溶剂 ( solvent ) 是用来溶解和稀释农药有效成分使其便于加工和使用的有机液体，常用的有二甲苯、溶剂油等，多用于加工乳油及水乳剂、微乳剂等相关剂型。溶剂要求溶解能力强、毒性低、闪点高、不易燃、成本低、来源广。
6. 渗透剂 ( penetrating
agent ) 为能够促进农药有效成分进入处理对象（例如植物、有害生物）内部的润湿助剂，多用于配制高渗农药制剂产品，例如渗透剂T、脂肪醇聚氧乙烯醚等。
7. 黏着剂 ( sticker ) 为能增加农药对固体表面黏着性能的助剂。因药剂黏着性提高而耐雨水冲洗，提高持效性。例如在粉剂中加入适量黏度较大的矿物油，在液剂农药中加入适量的淀粉糊、明胶等。
8. 稳定剂 ( stabilizer
) 分两类，一类可抑制或减缓农药有效成分分解，例如抗氧化剂、抗光解剂等；另一类可提高制剂物理稳定性，例如抗结块剂和抗沉降剂。抗结块剂主要防止粉状制剂以及悬浮剂在储存过程中结块，抗沉降剂可防止水乳剂或悬浮剂分层等。
9. 增效剂 ( synergist ) 本身无生物活性，但能抑制生物体内的解毒酶活性，与某些农药混用时，能大幅度提高农药毒力和药效，例如增效磷(SV1)、增效醚等。增效剂对防治抗药性害虫、延缓抗药性以及提高防治效果等具有重要意义。
10. 除草剂安全剂 ( safener
) 又称为除草剂解毒剂，其作用是降低或消除除草剂对作物的药害，可以提高除草剂使用时的安全性。
11. 喷雾助剂 ( spray
adjuvant ) 是在农药喷洒前直接添加在药桶或药箱中，混合均匀后能改善药液理化性质的一类农药助剂，通常也被称为桶混助剂。其主要作用是降低稀释药液的表面张力，改善对靶标生物的润湿和铺展效果，增加附着量，延长干燥时间，促进靶标生物吸收药剂或提高耐雨水冲刷能力等。代表性品种为有机硅类表面活性剂、油类（植物油及衍生物、矿物油等）助剂、部分润湿剂和渗透剂、肥料（例如尿素、硫酸铵）等。
其他的还有发泡剂、消泡剂、防冻剂、防腐剂、警戒色等。农药助剂的种类随着农药加工技术和农药使用的需要还在不断发展。
上述农药助剂根据是否具有表面活性，又可划分为表面活性剂和非表面活性剂。填料或载体、溶剂、稳定剂属于非表面活性剂，品种相对少，选择余地小。而润湿剂、乳化剂、分散剂、渗透剂等均为表面活性剂，其种类和品种多，是农药制剂加工和使用中最常用的助剂。充分了解和把握表面活性剂的性质和作用特点是进行农药剂型研究和合理使用的基础。