特别声明:最大再残留限量以现行有效的GB 2763和食品法典农药在线数据库为准,本页仅供参考。
表1 中国 GB 2763-2019规定的林丹再残留限量
食品类别/名称
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再残留限量,mg/kg
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谷物
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小麦
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0.05
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大麦
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0.01
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燕麦
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0.01
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黑麦
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0.01
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玉米
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0.01
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鲜食玉米
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0.01
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高粱
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0.01
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哺乳动物肉类(海洋哺乳动物除外)
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脂肪含量10 %以下
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0.1 (以原样计)
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脂肪含量10 %及以上
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1 (以脂肪计)
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可食用内脏(哺乳动物)
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0.01
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禽肉类
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家禽肉(脂肪)
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0.05
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禽类内脏
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可食用家禽内脏
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0.01
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蛋类
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0.1
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生乳
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0.01
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表2 食品法典 Codex制定的林丹最大再残留限量
商品(Commodity)
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最大残留限量(MRL)
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采用年份(Year of Adoption)
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标记(Symbol)
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注释(Note)
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谷物类 Cereal grains
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0.01
mg/kg
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2016
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E
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稻谷除外
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洄游鱼类 Diadromous fish
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0.01
mg/kg
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2016
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E
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食用内脏(哺乳动物) Edible offal (mammalian)
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0.001
mg/kg
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2016
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E
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蛋类 Eggs
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0.001
mg/kg
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2016
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E
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海洋鱼类 Marine fish
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0.01
mg/kg
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2016
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E
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肉(哺乳动物,海洋哺乳动物除外) Meat (from mammals other than marine mammals)
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0.01
mg/kg
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2016
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(fat)E
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乳类 Milks
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0.001
mg/kg
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2016
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E
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家禽肉Poultry meat
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0.005
mg/kg
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2016
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(fat)E
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家禽可食用内脏 Poultry, edible offal of
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0.005
mg/kg
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2016
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E
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谷物秸秆及饲料(干) Straw and fodder (dry) of cereal grains
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0.01
mg/kg
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2016
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E
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甜玉米(粒) Sweet corn (kernels)
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0.01
mg/kg
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2016
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E
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标记说明:
(fat): MRL/EMRL适用于肉类脂肪。((for meat) The MRL/EMRL applies to the fat of
meat.)
E: 最大残留限量基于再残留物。(only for MRLs) The MRL is based on extraneous
residues.
FAO/WHO农药残留专家联席会议JMRP的相关信息:
ADI/PTDI: 0-0.005 mg/kg bw - 2002
残留定义:动、植物源食品监测与MRL的符合性和膳食摄入风险评估为林丹。残留物为脂溶性。
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